Cavezze

Circa 10.000 mq, tre terrazze bassa Merlot, piantato 1980 e 2014,
sopra Maréchal Foch, Chamboursin e Cabernet Jura

Situato sopra Ronco, ugualmente molto soleggiato, orientato verso sud e asciutto (sabbioso). La speciale caratteristica del suolo offre un’uva Merlot intensa e aromatica. Insieme con l’uva Cabernet Sauvignon viene pigiata il DUE.

Dalle uve di Maréchal Foch e Cabernet Jura viene pigiata il vino “la brace”, un vino rosso intenso e aromatico.