Ronco

Circa 2.000 mq, Cabernet-Sauvignon, piantato 1986/1991/2012

Questo piccolo vigneto molto soleggiato, esposto in direzione sud e asciutto, è coltivato prevalentemente con Cabernet-Sauvignon, qualche Merlot e un po’ di vecchia uva americana. È situato a 500 m s.m. e il suo rendimento come quantità è da calcolare conformemente alle condizioni climatiche dell’anno corrispondente, così si spiega la forte aromaticità della vite Cabernet-Sauvignon con tutti i suoi pregi.